【米国：新商品】バーガーキング：肉なしワッパーの販売開始

Post by ONTiB Mariko Kabashima 2019/04/05 9:51JST

米国のバーガーキングが、肉なしワッパーの販売を開始しました。
バーガーキングのワッパーと言えば、肉汁がしたたるミートラバーにはたまらないハンバーガー。
その肉なしワッパーがどうやってできたかという簡単なCMをご紹介します。

動画翻訳：

セントルイスの59のレストランで肉なしワッパー販売開始
全てうまくいけば、大豆ベースのパティは全国の消費者に提供されるだろう
バーガーキングは米国最大の肉なしバーガーの供給者になるだろう
このファーストフード・チェーンは、インポッシブル・フーズ社と協力し、植物由来の肉の代替品を開発した
スタンフォード大学の生化学者、パトリック・ブロン氏は、2011年にシリコンパレーの会社を設立
動物性タンパク質の鉄分を多く含む「ヘム(heme)」を使用
パティは、本物のハンバーガーのように見せるために「出血(bleed)」する。
インポッシブル・フーズ社はベンチャー・キャピタルから約4億ドルの資金を調達
筆頭投資家には、ビル・ゲイツ、グーグル・ベンチャーズがいる

（海外ニュース翻訳情報局　樺島万里子）